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Trancio focaccia con olive - confezione retail

Nasce la linea PRATICI E PRONTI firmata ANTICA GENOA, per soddisfare la domanda del consumatore moderno di prodotti pronti all’uso.

PRATICI perchè sono snack monoporzione con una confezione antiunto che garantisce il sapore e la qualità di un prodotto tutto Made in Italy; PRONTI perché già totalmente cotti, da consumarsi previo scongelamento

Focaccia con olive: per chi desidera qualcosa in più del trancio classico: la focaccia con olive verdi e gustose, sempre pronta!

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  Con olio extravergine di oliva
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specifiche tecniche

Già pronta previo scongelamento
Shelf life 12 mesi
Consigli per un prodotto più gustoso
2 min
185 °C
COD
LR681115X2017530X40X202.4514
14
80
80
10205
cmgcmkgcm
CODLR6811
15X20cm
g
30X40X20cm
2.45kg
14
80
14
10
205cm

le olive verdi

usato a scopo alimentare sia direttamente, dopo adeguata trasformazione, sia per materia prima per l'estrazione dell'olio. Le olive hanno buone proprietà organolettiche, e contengono polifenoli, i quali le rendono molto amare, per questo motivo prima di poter essere utilizzate in modo diretto per l’alimentazione devono essere sottoposte ad un processo di eliminazione dei principi amari.

Prodotti da forno precotti surgelati  

Tutti i nostri prodotti sono SURGELATI (-18°C).
Le nostre focacce, pizze e pani surgelati mantengono invariate le caratteristiche qualitative del prodotto come fosse fresco, per tutta la durata della shelf-life.
Questo grazie al nostro processo di surgelazione rigorosamente controllato. Un processo per il quale il prodotto precotto viene portato in tempi brevissimi ad una temperatura minima di -18° C al cuore del prodotto.

La surgelazione è il miglior procedimento di conservazione che mantiene integre le qualità e la salubrità del prodotto. E’ il più naturale tra i procedimenti, utilizzato già nella storia.
Il cliente che completa la cottura, otterrà un prodotto fresco e fragrante come fosse appena sfornato nel minor tempo possibile