PRATICI E PRONTI > Trancio Pizza Margherita doppia mozzarella - confezione retail

Trancio Pizza Margherita doppia mozzarella - confezione retail

Nasce la linea PRATICI E PRONTI firmata ANTICA GENOA, per soddisfare la domanda del consumatore moderno di prodotti pronti all’uso.

PRATICI perchè sono snack monoporzione con una confezione antiunto che garantisce il sapore e la qualità di un prodotto tutto Made in Italy; PRONTI perché già totalmente cotti, da consumarsi previo scongelamento

 

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specifiche tecniche

Già pronta previo scongelamento
Shelf life 12 mesi
Consigli per un prodotto più gustoso
2 min
185 °C
COD
LR680715X2022030X40X203.0814
14
80
80
10205
cmgcmkgcm
CODLR6807
15X20cm
g
30X40X20cm
3.08kg
14
80
14
10
205cm

pomodoro e mozzarella

Il pomodoro è nativo della zona dell'America centrale, del Sudamerica e della parte meridionale dell'America Settentrionale. Originariamente di colore oro, grazie a selezioni e innesti successivi, virò all'attuale rosso La mozzarella è un latticinio a pasta filata originario della Campania; oggi la sua produzione è diffusa in vari paesi del mondo. La mozzarella deve il suo nome all'operazione di mozzatura compiuta per separare dall'impasto i singoli pezzi durante la lavorazione artigianale

Prodotti da forno precotti surgelati  

Tutti i nostri prodotti sono SURGELATI (-18°C).
Le nostre focacce, pizze e pani surgelati mantengono invariate le caratteristiche qualitative del prodotto come fosse fresco, per tutta la durata della shelf-life.
Questo grazie al nostro processo di surgelazione rigorosamente controllato. Un processo per il quale il prodotto precotto viene portato in tempi brevissimi ad una temperatura minima di -18° C al cuore del prodotto.

La surgelazione è il miglior procedimento di conservazione che mantiene integre le qualità e la salubrità del prodotto. E’ il più naturale tra i procedimenti, utilizzato già nella storia.
Il cliente che completa la cottura, otterrà un prodotto fresco e fragrante come fosse appena sfornato nel minor tempo possibile