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Chicche di grano duro

Le CHICCHE sono prodotte con semola rimacinata di grano duro, realizzate a mano e dal concept innovativo. Un’idea contemporanea per elevare la proposta gastronomica e attirare l’attenzione dei clienti.

Perfetta per panini gourmet: si abbina a ogni tipo di farcitura, dal classico salame, al prosciutto o alle verdure grigliate. Ideale per pranzi veloci e snack sfiziosi.

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  Con olio extravergine di oliva

specifiche tecniche

Già pronta previo scongelamento
Shelf life 18 mesi
Consigli per un prodotto più gustoso
200 min
3-4 °C
COD
CHICCHE DI GRANO DURO
061010 x 10 cm10030x40x30550
25 confezioni da 2 pezzi
48
48 cartoni
8201
CHICCHE DI GRANO DURO pretagliate orizzontali
0610P10 x 10 cm10030x40x30550
25 confezioni da 2 pezzi
48
48 cartoni
8201
cmgcmkgcm
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CHICCHE DI GRANO DURO
COD0610
10 x 10 cmcm
100g
30x40x30cm
5kg
50
48
25 confezioni da 2 pezzi
8
201cm
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CHICCHE DI GRANO DURO pretagliate orizzontali
COD0610P
10 x 10 cmcm
100g
30x40x30cm
5kg
50
48
25 confezioni da 2 pezzi
8
201cm

semola di grano duro

La farina di semola di grano duro, dal caratteristico colore giallo ambrato, è un alimento ottima per pizza e pasta e contiene carotenoidi utili contro l'invecchiamento cellulare.

Prodotti da forno precotti surgelati  

Tutti i nostri prodotti sono SURGELATI (-18°C).
Le nostre focacce, pizze e pani surgelati mantengono invariate le caratteristiche qualitative del prodotto come fosse fresco, per tutta la durata della shelf-life.
Questo grazie al nostro processo di surgelazione rigorosamente controllato. Un processo per il quale il prodotto precotto viene portato in tempi brevissimi ad una temperatura minima di -18° C al cuore del prodotto.

La surgelazione è il miglior procedimento di conservazione che mantiene integre le qualità e la salubrità del prodotto. E’ il più naturale tra i procedimenti, utilizzato già nella storia.
Il cliente che completa la cottura, otterrà un prodotto fresco e fragrante come fosse appena sfornato nel minor tempo possibile