Un prodotto lavorato in gran parte manualmente, che conserva il suo carattere tipicamente artigianale grazie alla sapiente mano dei fornai Francone, in grado di dosare olio e sale nel modo più giusto, nel rispetto della ricetta tradizionale genovese.
È proprio da questa sapiente lavorazione che deriva un gusto sfizioso, unico nel suo genere, di carattere spiccatamente casereccio e genuino.
La sua tipica forma tonda ed irregolare ci riporta ai sapori e ad i profumi di un tempo rievocando le botteghe degli antichi fornai e rendendo la nostra focaccina rustica un prodotto ottimo e di alta qualità che viene garantita dai nostri processi produttivi certificati e dal nostro amore per le cose buone.
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Con olio extravergine di oliva 
2-3 min
180 °C| COD |  |  |  |  |  |  |  |  |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3901 | Ø 14 cm ca | 100 | 40x30x20 | 2,4 | 24 | 80 6 confezioni da 4 pezzi cadauna | 8 | 205 |
Pretagliata orizzontale | ||||||||
| 3901P | Ø 14ca | 100 | 40x30x20 | 2,4 | 24 | 80 6 confezioni da 4 pezzi cadauna | 8 | 205 |
| cm | g | cm | kg | cm | ||||
| COD | 3901 | |
| Ø 14 cm ca | cm |
| g | |
| 40x30x20 | cm |
| 2,4 | kg |
| 24 | |
| 80 | |
| 8 | |
| 205 | cm |
| Pretagliata orizzontale | ||
| COD | 3901P | |
| Ø 14ca | cm |
| g | |
| 40x30x20 | cm |
| 2,4 | kg |
| 24 | |
| 80 | |
| 8 | |
| 205 | cm |
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