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focaccina rustica piccolina

una focaccia rustica, fatta con la ricetta tradizionale della focaccia genovese, bucata a mano, piccolina. E’ ideale per moltissime occasioni: consumata liscia o con affettati o altri condimenti a piacere, è ideale per qualsiasi break: colazione, merende, happy hour. Già pronta, è una soluzione veloce e buonissima per ogni situazione.
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  Con olio extravergine di oliva
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specifiche tecniche

Già pronta previo scongelamento
Shelf life 18 mesi
Consigli per un prodotto più gustoso
2-3 min
180 °C
COD
3906Ø 7/8 ca25 ca40x30x20290 ca808205
cmgcmkgcm
COD3906
Ø 7/8 cacm
g
40x30x20cm
2kg
90 ca
80
8
205cm

olio extra vergine di oliva

Olio alimentare estratto dalle olive. Nella tipologia vergine si ricava dalla spremitura meccanica delle olive. È caratterizzato da un elevato contenuto di grassi monoinsaturi. Prodotto originario della tradizione agroalimentare del Mediterraneo[1], l'olio di oliva è prodotto anche nelle altre regioni a clima mediterraneo.

Prodotti da forno precotti surgelati  

Tutti i nostri prodotti sono SURGELATI (-18°C).
Le nostre focacce, pizze e pani surgelati mantengono invariate le caratteristiche qualitative del prodotto come fosse fresco, per tutta la durata della shelf-life.
Questo grazie al nostro processo di surgelazione rigorosamente controllato. Un processo per il quale il prodotto precotto viene portato in tempi brevissimi ad una temperatura minima di -18° C al cuore del prodotto.

La surgelazione è il miglior procedimento di conservazione che mantiene integre le qualità e la salubrità del prodotto. E’ il più naturale tra i procedimenti, utilizzato già nella storia.
Il cliente che completa la cottura, otterrà un prodotto fresco e fragrante come fosse appena sfornato nel minor tempo possibile