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PANMORBIDO

Nuovo Panmorbido: soffice, leggero e ideale per panini di ogni tipo. Un’alternativa innovativa ai soliti  panini, con tutto il gusto della focaccia ma la leggerezza del pane, per farciture ricche senza appesantire.

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specifiche tecniche

3-4 min min
185 °C
Shelf life 18 mesi
COD
PANMORBIDO pretagliato orizzontale
0917P16.5X99030X40X314.3248
24 confez. da 2 pezzi cad.
48
48 cartoni
8201
cmgcmkgcm
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PANMORBIDO pretagliato orizzontale
COD0917P
16.5X9cm
90g
30X40X31cm
4.32kg
48
48
24 confez. da 2 pezzi cad.
8
201cm

Prodotti da forno precotti surgelati  

Tutti i nostri prodotti sono SURGELATI (-18°C).
Le nostre focacce, pizze e pani surgelati mantengono invariate le caratteristiche qualitative del prodotto come fosse fresco, per tutta la durata della shelf-life.
Questo grazie al nostro processo di surgelazione rigorosamente controllato. Un processo per il quale il prodotto precotto viene portato in tempi brevissimi ad una temperatura minima di -18° C al cuore del prodotto.

La surgelazione è il miglior procedimento di conservazione che mantiene integre le qualità e la salubrità del prodotto. E’ il più naturale tra i procedimenti, utilizzato già nella storia.
Il cliente che completa la cottura, otterrà un prodotto fresco e fragrante come fosse appena sfornato nel minor tempo possibile