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Panfocaccia

Il panfocaccia è un pane soffice, composto da un impasto di farina, acqua, olio, sale e lievito.
Pochi semplici ingredienti per un pane più gustoso, sfizioso e subito pronto.
Ottimo così com’è, fantastico farcito con qualsiasi cosa.

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specifiche tecniche

Già pronta previo scongelamento
Shelf life 18 mesi
Consigli per un prodotto più gustoso
2-3 min
180 °C
COD
111218x1416040x30x314.528488201
cmgcmkgcm
COD1112
18x14cm
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40x30x31cm
4.5kg
28
48
8
201cm

Prodotti da forno precotti surgelati  

Tutti i nostri prodotti sono SURGELATI (-18°C).
Le nostre focacce, pizze e pani surgelati mantengono invariate le caratteristiche qualitative del prodotto come fosse fresco, per tutta la durata della shelf-life.
Questo grazie al nostro processo di surgelazione rigorosamente controllato. Un processo per il quale il prodotto precotto viene portato in tempi brevissimi ad una temperatura minima di -18° C al cuore del prodotto.

La surgelazione è il miglior procedimento di conservazione che mantiene integre le qualità e la salubrità del prodotto. E’ il più naturale tra i procedimenti, utilizzato già nella storia.
Il cliente che completa la cottura, otterrà un prodotto fresco e fragrante come fosse appena sfornato nel minor tempo possibile